Những đặc sản độc đáo của Đồng Nai nên mua về làm quà

Rate this post

Du lịch Đồng Nai nên mua gì về làm quà

Đồng Nai ngày càng thu hút nhiều khách du lịch tới tham quan nghỉ dưỡng vì: vị trí ở gần Tp. Hồ Chí Minh, có nhiều khu vui chơi thác nước, có vườn cây ăn trái sai trĩu quả,…Ngoài ra, những món đặc sản Đồng Nai luôn có sức hút lạ kì đối với du khách ghé thăm. Để chuyến du lịch thêm ý nghĩa và trọn vẹn thì không thể thiếu những món quà là đặc sản của vùng đất này. Các bạn nãy cùng Smile Travel kể tên một số thực phẩm có thể mua về làm quà nhé!

1. Bưởi Tân Triều

Cách thành phố Biên Hòa 3 cây số, làng bưởi Tân Triều nằm ở xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai. Nơi đây nổi tiếng với khung cảnh vùng quê thanh bình và những vườn bưởi sum suê trái… Do được trồng trên đất phù sa, bưởi nơi đây có vị ngọt đậm, rất đặc trưng mà không có nơi nào có được.

Bưởi Tân Triều đặc sản Đồng Nai

Bưởi ở đây ngon nức tiếng, lại chế biến được rất nhiều món ngon. Một điều riêng có của bưởi đường da xanh Tân Triều mà chưa nhiều người biết là để càng lâu vị bưởi càng ngọt đậm như đường. Khi chế biến các món ăn, hầu như không bỏ phần nào trên trái bưởi. Vỏ bưởi thì chế biến thành chè bưởi, nem bưởi, tép bưởi làm gỏi bưởi, rượu bưởi… 

2. Mít Tố Nữ

Mít Tố Nữ được trồng nhiều ở Long Khánh, Đồng Nai. Trái mít thường nhỏ hơn nhiều lần so với mít thường, tuy nhiên lại có một vị ngọt rất đặc trưng (giống như vị mít ướt pha với sầu riêng). Mít thì ở đâu cũng có, nhưng mít tố nữ hiếm hơn, ngon hơn (tất nhiên là mắc tiền hơn). Và Long Khánh là nơi có mít tố nữ nhiều nhất, ngon nhất.
Điều tuyệt vời nữa là khi xẻ trái mít tố nữ ra, chỉ cần nắm cái cùi giở lên là ta có một chùm múi mít, chớ không phải ngồi gở từng múi mít ra như mít thường. Đó cũng là lý do tại sao người ta xẻ chớ không chặt trái mít tố nữ.

Mít tố nữ đặc sản Long Khánh, Đồng Nai

3. Chôm chôm

Chôm chôm là sản phẩm nông nghiệp đặc sắc của Ðồng Nai, nhất là chôm chôm ở Long Khánh, có chất lượng trái ngon và giá trị kinh tế cao. Vào mùa hè, chôm chôm Long Khánh, Đồng Nai đang chín rộ, bạn dễ dàng nhận ra khi xe ngang qua các khu vườn um tùm hai bên đường. Ghé bất kỳ quán nước nào bên đường bạn cũng có thể hỏi thăm những nhà vườn đang sẵn sàng đón khách.

Vườn trái cây Út Tiêu tại Long Khánh

Với đặc điểm của thổ nhưỡng nên chôm chôm tại vùng đất Long Khánh đặc biệt ngon ngọt, giòn với rất nhiều chủng loại khác nhau. Chôm chôm Long Khánh bao gồm 2 giống là chôm chôm nhãn và chôm chôm Java. Dựa vào một số đặc điểm về màu sắc quả, mùi vị… mà người ta phân biệt chúng. Gần đây, người dân Long Khánh còn trồng thêm chôm chôm Thái. Đặc trung là râu dài, xanh, cơm cũng giòn và ngọt nhưng không gắt như chôm chôm nhãn nên cũng được ưa chuộng hơn. Giá cao tầm gấp 4 lần chôm chôm tróc, cao hơn cả loại nhãn.

4. Sầu riêng

Là vùng đất màu mỡ có thể trồng được rất nhiều loại trái cây thơm ngon khiến du khách mê mẩn, cũng vì thế sầu riêng tại đây cũng được du khách đánh giá cao. Hương vị của sầu riêng rất độc đáo, mùi thơm quấn hút, ngọt thanh. Đặc biệt người dân Long Khánh thay đổi nhiều giống mới lạ, trong đó có một loại là sầu riêng hạt lép. Cơm vàng có vị đặc trưng, thoang thoảng vị sữa rất thơm ngon chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích.

Sầu riêng trĩu cành tại Đồng Nai

5. Rượu Bưởi

Là một vùng đất màu mỡ nên những loại trái cây phát triển rất thuận lợi, một trong những trái cây nổi tiếng nhất là bưởi. Chính nhờ vào nguồn nguyên liệu tốt, dồi dào này người dân địa phương đã sản xuất ra một đặc sản nổi tiếng ở Đồng Nai được nhiều du khách lựa chọn làm quà đó là rượu bưởi. Rượu được chưng cất từ bưởi, có độ cồn nhẹ. Rượu bưởi trong suốt mà thoang thoảng hương bưởi, khi uống vào, những “múi bưởi” tan trên đầu lưỡi. Làm dịu những giọt rượu cay nồng, và hương bưởi tỏa khắp không gian. Rượu bưởi thơm thơm, ngòn ngọt và cay cay, thu hút khá nhiều người, nhất là các bạn gái vì giúp tiêu hóa tốt và còn đẹp da nữa nhé. Bình đựng rượu bưởi bằng gốm có hình dạng và màu sắc giống hệt trái bưởi, uống hết rượu trong bình. Bạn có thể giữ lại cái vỏ “trái bưởi” làm kỉ niệm thì thật là thú vị.

Rượu bưởi được làm tương tự hình dáng quả bưởi

6. Cá kìm khô

Được thiên nhiên ưu đãi, hồ Trị An là nơi sinh sống của nhiều loài cá nước ngọt có giá trị. Bên cạnh các loại đặc sản, như: cá lăng, trèn leo, chép…, cá kìm cũng là sản vật mà hồ Trị An ban tặng cho ngư dân nơi đây. Cá kìm có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Khi ăn không hết, người ta thường phơi khô để bán và khô cá kìm trở thành món đặc sản riêng của làng cá Trị An. Ở đây chỉ có vài hộ gia đình sản xuất cá kìm khô và không chỉ phục vụ cho các hàng quán xung quanh. Mà còn cung cấp cho nhiều tỉnh thành ở Việt Nan, thậm chí còn xuất khẩu ra nước ngoài. Vào những dịp cuối năm, nhu cầu khô cá kìm lớn nên ghe nào đưa cá về đều được họ thu mua lại, trữ cá kìm khô bán cho mọi người mua tặng, biếu. Để chế biến được cá kìm khô này, khi khai thác ngư dân vùng này phải làm nhiều công đoạn phức tạp. Rửa sạch, làm sạch ruột và bỏ đầu cá, cuối cùng là đem ướp nhiều gia vị đặc trưng của vùng để tăng thêm hương vị,…

7. Nấm mối Đồng Nai

Khác với các loại nấm được trồng như nấm sò, nấm đùi gà, nấm kim châm. Thì nấm mối lại là loại nấm mọc hoàn toàn tự nhiên ở trong vườn hoặc trong rừng. Sau những cơn mưa vào ban đêm, khi trời vừa rạng sáng thì người dân tại Cẩm Mỹ, Bình Sơn và Long Khánh thuộc tỉnh Đồng Nai. Lại bắt đầu hành trình đi vào rừng tìm kiếm nấm mối để mang về ăn hoặc mang ra chợ bán. Một năm chỉ có một khoảng thời gian người ta thu hoạch được nấm mối đó là tầm tháng 5 âm lịch. Nên dù bạn muốn thử món ăn đặc sản cực ngon ở Đồng Nai này thì cần phải chọn đúng thời điểm tới Đồng Nai du lịch nha.

Nấm mối Đồng Nai

8. Ươi rừng

Trái ươi là đặc sản Đồng Nai từ nhiều năm nay đã đóng cửa. Người “làng rừng” vùng chiến khu Đ không còn mấy ai được vào lượm trái ươi rụng đầy dưới gốc cây khi ve sầu bắt đầu cất tiếng hát. Nhưng không phải năm nào cũng có, “mùa ươi” có khi hai, ba năm mới trúng một lần. Do vậy, trái ươi ngày càng đắt đỏ. Cứ mỗi khi hè tới thì cũng là lúc mà bạn có thể bắt gặp người bán trái ươi rừng ở Đồng Nai với giá khá cao từ 50k – 150k/kg. Nhìn bên ngoài thì trái ươi rừng khá nhỏ, mỗi quả chỉ bằng ngón tay với vỏ màu nâu nhăn nheo. Khi ăn bạn nên ngâm nước cho ươi nở ra rồi mới bóc vỏ. Nhiều người thường trộn ươi với hạt é, bỏ thêm ít đường vào làm nước giải khát. Hạt ươi đem rang lên, xay ra hòa với nước uống trị nấc cụt và “tào tháo rượt” dứt cơn nhanh chóng.t. Nếu may mắn đi du lịch vào khoảng tháng 4 tới tháng 6 thì bạn sẽ bắt gặp những xe hàng rong bán ươi rừng. Nên bạn đừng quên nếm thử chút hương vị của loại đặc sản hấp dẫn ở Đồng Nai này nha.

Quả Ươi rừng

Smile Travel hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho các bạn.
Chúc các bạn có một chuyến trải nghiệm chuyến du lịch Đồng Nai thật vui vẻ và ý nghĩa!