Chă mực Hạ Long - đặc sản số 1 tại Quảng Ninh

Những món ăn không thể bỏ qua khi đặt chân tới Hạ Long

Rate this post

TỔNG HỢP NHỮNG MÓN ĂN NGON NHẤT TẠI HẠ LONG

Hạ Long một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất miền Bắc với những khu tham quan nổi tiếng như: Bãi cháy, đảo Cô Tô, đảo Tuần Châu, hang Sửng Sốt, khu di tích Yên Tử và cụm di tích Núi Bài Thơ, Bảo tàng Quảng Ninh… Ngoài ra, Hạ Long còn được biết đến với những món ăn đặc sản, ẩm thực Hạ Long từng làm say đắm biết bao du khách từng đặt chân tới đây.

Hãy cùng Smile Travel khám phá các món ăn ngon, đặc sản khi đi du lịch Hạ Long nhé!

Vịnh hạ long

Vịnh hạ long

1. CHẢ MỰC HẠ LONG – MÓN ĂN ĐẶC TRƯNG CỦA HẠ LONG

Chă mực Hạ Long - đặc sản số 1 tại Quảng Ninh

Chă mực Hạ Long – đặc sản số 1 tại Quảng Ninh

Chả mực tưởng chừng là món ăn đơn giản đâu đâu cũng làm được lại trở thành “tượng đài ẩm thực” ở Hạ Long là bởi vì mực ở đây có vị ngọt hơn và được người thợ “giã tay” rất công phu. Thưởng thức chả mực bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà, độ giòn dai sần sật của mực trong từng miếng chả.

Chả mực tất nhiên được làm từ mực, nhưng ĐẶC BIỆT chả mực Ông Ba Hạ Long được làm từ thân con mực nang, đánh bắt dọc bờ biển Hạ Long, Quảng Ninh. Sơ chế qua bằng chính nước biển Hạ Long, mang đến hương vị đặc trưng mà chỉ có chả mực Hạ Long, Quảng Ninh mới có.

Quán Hải Sản Ông Ba- Nổi tiếng chả mực thơm ngon, hấp dẫn

Quán Hải Sản Ông Ba- Nổi tiếng chả mực thơm ngon, hấp dẫn

Địa chỉ mua đặc sản Hạ Long chả mực nổi tiếng: Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hải Sản Ông Ba

Địa chỉ: Phố đi bộ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Giá tham khảo: 350.000 vnđ/kg – 380.000 vnđ/kg chả mực giã tay


2. Sá sùng (Hay Địa Sâm)

Sá sùng- Món ăn nổi tiếng tại Hạ Long

Sá sùng- Món ăn nổi tiếng tại Hạ Long

Nhắc đến đặc sản Hạ Long thì bạn không thề nào bỏ qua sá sùng hay còn gọi là địa sâm. Đây là một loại giun cát chỉ có ở vùng biển Hạ Long. Sá sùng xào tỏi làm dậy mùi thơm đậm đà, ăn rất “bắt” cơm. Bạn nhất định phải thử món này khi đi du lịch Hạ Long đấy. Ngoài ra, sá sùng nướng nhâm nhi cùng bia lạnh cũng là món khoái khẩu của người dân địa phương.

Chi phí khoảng: 120.000 đồng/người – 350.000 đồng/người

Ăn sá sùng ở đâu Hạ Long?

  • Nhà hàng ẩm thực Làng Chài Hạ Long: Đường Hoàng Quốc Việt, Bãi Cháy
  • Nhà hàng Hồng Hạnh: 442 Nguyễn Văn Cừ, phường Hồng Hà, Thành phố Hạ Long
  • Nhà hàng Cua Vàng: 32 Phan Chu Trinh, Bãi Cháy
  • Nhà hàng Hồng Hạnh 3: số 50 đường Hạ Long, phường Bãi Cháy

3. Sam Biển

Sam biển Hạ Long

Sam biển Hạ Long

Nếu bạn vẫn đang tự hỏi “du lịch Hạ Long nên ăn gì?” thì Sam Biển là gợi ý tiếp theo. Sam Biển có thịt thơm, độ ngọt và dai vừa phải, là “gương mặt thân quen” tại hầu hết các quán ăn ngon ở Hạ Long.

Các món ăn từ sam biển rất đa dạng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt hay sam hấp

Giá: 50.000 đồng/món – 220.000 đồng/món

Ăn sam biển ở đâu Hạ Long?

  • Nhà hàng sam Dũng Hoa: Hồng Hải, Thành phố Hạ Long
  • Nhà hàng Phố Biển: Tấn Mài, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long
  • Nhà hàng khách sạn Biển Đông:  Đường Vườn Đào, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long
  • Sam Bà Tỵ: Ngõ 6 Cao Thắng,  Thành phố Hạ Long

4. Rượu nếp ngâm Hoành Bồ

Rượu nếp ngâm Hoành Bồ

Rượu nếp ngâm Hoành Bồ

Khi cần mua đặc sản Hạ Long về làm quà, người ta thường nghĩ ngay đến Rượu Nếp Ngâm Hoành Bồ. Được làm từ loại nếp ngon nhất địa phương, rượu Hoành Bồ có hương vị thơm của lá rừng cùng tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Đây là món uống dân dã trong những ngày trời lạnh và là món quà tuyệt vời dành cho người sành rượu.

Mua Rượu Nếp Ngâm Hoành Bồ ở đâu? Chợ Hạ Long 2, 433 Lê Lợi, Trần Hưng Đạo

Giá: 75.000 đồng/L – 90.000 đồng/lit


5. Bánh Gật Gù

Banh gật gù đặc sản Hạ Long

Banh gật gù đặc sản Hạ Long

Tới Hạ Long không thể không thưởng thức món bánh có cái tên rất lạ bánh “gật gù”. Bánh được làm từ gạo xay giống như bánh cuốn ăn kèm với nước chấm, thịt kho tàu sẽ cảm nhận được vị mềm của bánh, mùi thơm béo ngậy của thịt chắc hẳn món bánh “gật gù” sẽ chiều lòng cả được những vị khách khó tính nhất. Bạn có thể thưởng thức món bánh náy tại nhiều nơi ở Quảng Ninh, tuy nhiên bánh “gật gù” ở Tiên Yên là nổi tiếng nhất.

Địa chỉ ăn bánh gật gù ngon ở Hạ Long:

  • Bà Tuyết: số 32 phố Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên
  • Chợ Hạ Long

6. Bún Bề bề Hạ Long

Bún bề bề Hạ Long ngon tuyệt

Bún bề bề Hạ Long ngon tuyệt

Theo kinh nghiệm du lịch Hạ Long thì món Bún Bề Bề là món ngon Hạ Long mà bạn phải thưởng thức khi đến đây vào mùa thu hoặc mùa đông. Bề bề (hay tôm tích) được chế biến sạch, bóc vỏ nấu cùng nước bún lèo ngọt; thêm vài miếng đậu hũ chiên, tôm, chả mực tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Để ăn Bún Bề Bề ngon, bạn hãy đến: Quán Bún bề bề Huy Chiên – Tổ 2 khu 6C, đường Thục Thoại, p.Hồng Hải, tp.Hạ Long, Quảng Ninh
Giá: 30.000 đồng/ tô – 40.000 đồng/ tô


7. Bánh cuốn chả mực – Món ăn ngon ở Hạ Long

Bánh cuốn chả mực hạ long

Bánh cuốn chả mực hạ long

Không chỉ nổi tiếng với chả mực, tới Hạ Long bạn sẽ được thưởng thức bánh cuốn chả mực tuyệt ngon. Với những chiếc bánh cuốn được tráng mỏng với thịt bằm, nấm, mộc nhĩ bên trong ăn kèm với chả mực, rau mùi, nước chấm là sự kết hợp tuyệt với làm nên món ăn đậm hương vị biển vô cùng hấp dẫn.

Để thưởng thức món bánh cuốn chả mực các bạn có thể tới quán bánh cuốn chả mực bà Ngân phố Cây Tháp, Hồng Gai, thành phố Hạ Long hoặc quán cạnh rạp Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long là hai quán bánh cuốn chả mực ngon nhất.


8. Bún Cá Cay

Bún cá cay

Bún cá cay

Nếu bạn cũng yêu thích đồ ăn siêu cay thì Bún Cá Cay chắc chắn sẽ được kết nạp vào danh sách món khoái khẩu của bạn. Nguyên liệu làm nên món ăn “huyền thoại” với giới học sinh, sinh viên này bao gồm cá chiên, lòng cá, chả cá, mọc và thơm thơm. Nước lèo đậm đà, chua chua và the the vừa miệng. Nếu muốn ăn cay hơn thì bạn cứ dặn riêng quán nhé!

Chi phí tham khảo: 30.000 đồng/tô – 35.000 đồng/tô


9. Món ngán Hạ Long

Món ngán Hạ Long

Món ngán Hạ Long

Gọi là ngán nhưng món ăn này lại k ngán chút nào, là một đặc sản của vùng đất ven biển. Con ngán có hình dạng giống với con ngao, ngán được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như ngán hấp, nướng, xào hay nấu cháo, đặc biệt rượu ngán với hương vị cay cay, thơm nồng khi thưởng thức ai cũng phải trầm trò khen ngợi.

Nếu bạn muốn mua ngán về lằm quà hãy tới khu vực chợ Cái Răm, Vườn Đào có bán rất nhiều ngán tươi và rượu ngán.


10. Gà Đồi Tiên Yên

Gà Đồi Tiên Yên

Gà Đồi Tiên Yên

Gà Đồi Tiên Yên vốn nổi tiếng về thịt săn chắc, thơm và béo mềm mà không gây ngán. Nguyên nhân là vì gà ở đây được thả “đi bộ” hằng ngày để kiếm mồi. Gà luộc ăn kèm với cơm và nước chấm bí truyền được nhiều khách du lịch lẫn người bản địa yêu thích. Đơn giản vẫn là nhất, đúng không nào?

Để ăn Gà Đồi Tiên Yên, bạn hãy đến: Cỏ Xanh 3 – Cá Sông Đà, Gà Tiên Yên & Rươi Tứ Kỳ – 16 Khu 4B, p.Hùng Thắng
Giá: 100.000 đồng – 300.000 đồng/con


Với danh sách những món ngon Hạ Long ở trên, bạn đã có thể tự tin lên kế hoạch trải nghiệm ăn uống khi du lịch Hạ Long tự túc chưa? Chần chừ gì mà không “triển” ngay thôi nào


THAM KHẢO THÊM TOP 5 CÁC TOUR GHÉP MIỀN BẮC HÀ NỘI – HẠ LONG HOT NHẤT 2020:

  1. Hà Nội – Hạ Long (Ngủ Đêm Trên Du Thuyền) – Yên Tử – Hoa Lư – Tam Cốc – Bái Đính – Tràng An
  2. Hà Nội – Hạ Long 1 Ngày – Cao Nguyên Mộc Châu
  3. Hà Nội – Hạ Long 1 Ngày – Sapa – Cát Cát – Lao Chải – Tả Van
  4. Hà Nội – Hạ Long (Ngủ Đêm Trên Du Thuyên) – Yên Tử – Hang Múa – Tràng An – Hoa Lư
  5. Hà Nội – Hạ Long 1 Ngày – Bái Đính – Tràng An – Cúc Phương

Smile Travel hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho các bạn.
Chúc các bạn có một chuyến trải nghiệm tour du lịch hạ long thật vui vẻ và ý nghĩa!