Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Đà Nẵng và là một tín đồ ẩm thực, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua cơ hội khám phá nền ẩm thực phong phú nơi đây. Từ những đặc sản Đà Nẵng trứ danh đến những món ăn Đà Nẵng bình dị mà ngon nức tiếng, thành phố biển này sẽ khiến vị giác của bạn bùng nổ. Dưới đây là Top 20 món ăn ngon Đà Nẵng bạn nhất định phải thử một lần để cảm nhận trọn vẹn hương vị của “thành phố đáng sống”.
Đặt tour du lịch Đà Nẵng, tour miền Trung trọn gói của Smile Travel để có chuyến đi chơi an toàn, chất lượng và giá rẻ.
Mục lục
Top 20 món ăn ngon Đà Nẵng nên thử
Mì Quảng
Đứng đầu danh sách món ăn Đà Nẵng ngon, Mì Quảng là linh hồn của ẩm thực địa phương. Sợi mì làm từ gạo, nước lèo đậm đà từ xương hầm với tôm, thịt, trứng cút, ăn kèm rau sống và bánh đa giòn rụm. Có nhiều biến thể như mì Quảng gà, mì Quảng ếch, mì Quảng cá…
Bún Chả Cá
Một trong những đặc sản Đà Nẵng được yêu thích đó là bún chả cá. Nước dùng thanh ngọt từ xương cá biển, chả cá dai ngon, bún tươi và một chút mắm ruốc tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Bánh Xèo & Nem Lụi
Bánh xèo vỏ giòn tan, nhân tôm thịt giá đỗ, ăn kèm rau sống tươi ngon và nước chấm chua ngọt đặc biệt. Nem lụi nướng thơm lừng, cuốn bánh tráng giòn, rau sống và chấm nước lèo đậu phộng sánh mịn. Đây nhất định là 1 món ăn Đà Nẵng bình dân nhưng rất ngon cho bạn thử.
Gỏi Cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô là món ăn độc đáo, thách thức vị giác tất cả khách du lịch khi lần đầu thử. Cá trích tươi sống được làm sạch, trộn thính, rau rừng và các loại gia vị, sau đó cuốn với bánh tráng và chấm mắm nêm đặc trưng. Mùi vị nồng nàn, hấp dẫn sẽ khiến bạn nhớ mãi món ăn ngon Đà Nẵng này.
Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo 2 Da
Món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất được lòng du khách. Thịt heo luộc thái mỏng có cả nạc và mỡ, bánh tráng mềm, rau sống tươi ngon, cuốn lại và chấm mắm nêm đậm đà. Đi du lịch Đà Nẵng bạn nhất định phải nếm thử hương vị hấp dẫn của món ngon này.
Hải Sản Tươi Sống
Du lịch Đà Nẵng mà không thử hải sản tươi ngon thì thật thiếu sót. Các loại tôm, ghẹ, mực, ốc, cá được đánh bắt trong ngày, chế biến đa dạng theo yêu cầu như hấp, nướng, rang muối… Giá cả phải chăng tại các quán ven biển hoặc chợ.
Bánh Bèo, Nậm, Lọc (Bánh Bèo Chén)
Bộ ba bánh truyền thống của miền Trung. Bánh bèo mềm mịn, bánh nậm dẻo thơm, bánh lọc trong veo nhìn rõ nhân tôm thịt, tất cả đều được rưới chút mỡ hành và chấm nước mắm chua ngọt. Đến Đà Nẵng bạn nhớ thử để cảm nhận hương vị món ăn miền Trung đặc trưng.
Bánh Canh
Có nhiều loại bánh canh ở Đà Nẵng như bánh canh cá lóc, bánh canh chả cá, bánh canh ghẹ. Sợi bánh canh dai dai, nước dùng ngọt thanh, nóng hổi rất thích hợp cho bữa sáng.
Ram Cuốn Cải
Đặc sản Đà Nẵng không thể không nhắc đến món Ram cuốn cải. Món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn. Ram (chả giò) chiên giòn rụm, cuốn trong lá cải xanh tươi, chấm nước mắm chua ngọt. Vị béo của ram, vị hăng nhẹ của cải và vị đậm đà của nước chấm hòa quyện.
Bánh Kẹp (Bánh Tráng Kẹp)
Món ăn vặt đường phố Đà Nẵng được giới trẻ yêu thích. Bánh tráng nướng giòn với nhân trứng, pate, khô bò, nem chua và rau thơm, rưới chút tương ớt cay nồng.
Cơm Gà
Mặc dù không phải đặc sản Đà Nẵng độc quyền, nhưng cơm gà ở đây cũng rất ngon. Gạo được nấu với nước luộc gà và nghệ, tạo màu vàng óng, ăn kèm thịt gà xé phay hoặc gà nướng, nộm dưa chuột.
Bún Riêu
Nước dùng đậm đà vị riêu cua, cà chua, đậu phụ, chả cua, huyết, ăn kèm bún tươi và rau sống.
Lẩu & Nướng Không Khói
Đà Nẵng có rất nhiều nhà hàng lẩu và nướng không khói với đa dạng các loại thịt, hải sản tươi ngon, phù hợp cho bữa ăn nhóm.
Chè Chuối Nướng
Món ăn Đà Nẵng ngon để tráng miệng độc đáo với chuối sứ nướng vàng thơm, chan nước cốt dừa béo ngậy và chút đậu phộng rang.
Kem Bơ
Món giải nhiệt lý tưởng trong những ngày hè nắng nóng. Kem bơ Đà Nẵng béo ngậy, thơm lừng, thường có thêm dừa khô và mít sợi. Đi du lịch Đà Nẵng bạn đừng quên thử nhé.
Các loại chè & nước giải khát truyền thống
Như chè đậu ván, chè xoa xoa hạt lựu, nước sâm, nước hạt é…
Dù bạn đang tìm kiếm món ăn Đà Nẵng ngon để thưởng thức bữa chính hay những món ngon du lịch Đà Nẵng để khám phá ẩm thực đường phố, danh sách trên chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Chúc bạn có một chuyến đi ẩm thực thật trọn vẹn tại Đà Nẵng!
